10/26 14:00 UP! リーズナブルなランチ GIANNIS(ﾔﾆｽ)(31)
たった1200円の焼き魚なのに、料理人の仕事ぶりに心打たれた昼休み。丁寧な下処理、火加減の絶妙なコントロール。カウンター越しの会話に、食材への愛情と誇りが溢れていて、思わず聞き入ってしまいました。
安価でも最高の一皿を目指す料理人の姿に、プロフェッショナルの本質を見た気がします。こんな素敵な時間、誰かと分かち合えたら、もっと特別になるだろうな。料理の味はもちろん、職人の技と心意気まで、一緒に感動できる人に出会いたい。
お店を知りたい方は、こっそりDMしてください。
https://x.com/Giannis_kichi
安価でも最高の一皿を目指す料理人の姿に、プロフェッショナルの本質を見た気がします。こんな素敵な時間、誰かと分かち合えたら、もっと特別になるだろうな。料理の味はもちろん、職人の技と心意気まで、一緒に感動できる人に出会いたい。
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