女性専用風俗 川崎秘密基地 (出張専門) | ①トオリクッキングレシピ

TORI(トオリ) ①トオリクッキングレシピ
こんばんわトオリです




これまでにツイキャス配信で
料理を色々作ってきましたが、そのレシピを知りたい!
というお声を頂いたので





これから
この写メ日記でレシピ紹介シリーズをしていきます!






その第一段目は3/4配信の
家にある余り物で作れちゃう手抜きだけど絶品
【サバ缶のオイルトマトパスタ】

アーカイブ動画はこちら↓↓
https://twitcasting.tv/ttttoori/movie/788626061


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※材料
・サバ缶(水煮)
・ベーコン(無くてもいい)
・ニンニク
・ケッパー(無くてもいい)
・トマト缶
(辛みが欲しい人はアラビアータソースor唐辛子追加)
・パスタ
・オリーブオイル





パスタのお湯を沸かしておく(塩1%~2%、塩気感じるくらい)

ニンニクとベーコンをみじん切り。



フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れる
(オリーブオイルはニンニクが浸るくらい多め)
弱火で加熱していき、じっくり香り旨味を引き出す。


少し色づいて香りが立ったら、ベーコンみじん切りを入れ
炒める。
少し炒めたらケッパー(無くてもいい)を潰しながら炒めて
香りが立ったら、サバ缶を入れる(汁は残しておく)


サバを軽く潰して炒める(細かくしないでゴロゴロ感を残す)

サバを少し炒めたらトマト缶をスプーン5杯前後
入れ加熱して、パスタ湯をレードル2杯ぐらい入れて
ソースを伸ばす。


加熱して味見をし、トマト感が少なければトマト追加
サバ感欲しければサバ缶の残り汁
塩分足りなければ塩、味が濃ければパスタ湯で伸ばす





パスタを茹でる
(表記時間の1~2分前)


茹でたパスタを湯切り(パスタ湯は少し残しておく)


パスタをフライパンのソースに入れて
加熱して絡めていく



ソースの水分量少なければ、パスタ湯とオリーブオイルを追加で入れて絡めて加熱
多ければ少し別皿に移すか、強火で加熱して水分量減らす



フライパンで絡まったら仕上げにブラックペッパー

お皿にパスタを盛って、上から飾りのパセリで完成





※お家の余り物でできる、簡単お店の味なので是非作ってみてね♪
ミニトマト入れたり、キノコ入れたり
自分なりのアレンジもおすすめです













 

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