皆さんは料理をしますか？

僕は料理をします。

突然ですが、なぜ自分が
料理をするのか考えてみました。

子供の頃の僕は
好き嫌いが非常に多くて母親を困らせていました。

僕が幼少期に食べれたものは
わずか３つ
・たまごかけご飯
・うどん
・たまご丼(分からん人は調べて)
とにかく好き嫌いが多い子でした。
(今はずいぶん食べれるようになったんやで)

僕が小学校低学年の頃に土曜日は
午前中の半日だけ授業がある、
いわゆる半ドン(年がバレる笑)でした。

ある土曜日、共働きだった
母親が残業で帰ってくるのが遅れ
僕の帰宅時間に間に合わなかった日がありました。

空腹が我慢できなかった僕は
冷蔵庫にあった卵と昨日、炊いて余っていたご飯でたまごかけご飯を作って食べていた。

とても料理とも言えない料理。

それを帰ってきた母親が見て
目に涙を浮かべながら
褒めてくれたのがとても嬉しかったのを覚えている。

今思えば、料理をするようになったのは、それがきっかけだったのかもしれない。

料理をしている時の僕は
嫌な感情が湧き出てこない。
色々と頭の中がスッキリする。

それは、PDCAサイクルが短い時間で
かつ、自分1人で完結するからかもしれない。

自分がイメージした通りに段取りよく作れて
それが想像以上に美味しかった時などは、この上ない喜びを感じる。

その一連の行為が楽しくて料理が好きなんだと思う。

そう考えると自分の仕事の仕方と
料理の仕方が非常に似ているなと感じる。

良くも悪くも仕事において細かく計画を立てないタイプ(笑)

目標と大枠の方針が決まったら
とりあえず目標達成に向けてガツガツ動きながら考え、
ABテストを行い、修正して目標を目指す。
そして、とりあえずやってみる。

個人プレーになりがちで組織的な仕事には向かないな。

最近は、そうした仕事の仕方ばかりでは、まずいと思って、
若干計画を立てて、それを個人プレーではなくチームで進めることを意識してることもある。

最近は料理を作る際もしっかりレシピを見たり
YouTubeで調べてそれに準じて作ることもある。

そんな変化も、それはそれで面白いと感じる。

料理と仕事、本質的な部分は同じかもしれへんな。

料理の事書いてたらお腹減ってきたからラーメン食べてくるわ
(作らへんのかい)

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