こんばんはシャチです！
絶賛胸肉育成中のシャチです。

胸肉をもっと付けたいですが、そのためには胸肉の摂取が必要なんですね。鶏の。
はいやっぱり胸肉です。

何故身体作りに鳥胸がいいかおさらいしてみましょう！

・カロリーが低い
胸肉は脂質が低く、炭水化物がほとんど含まれないためカロリーがとっても低い。

・高タンパクで良コスパ
胸肉100gでタンパク質20g取れます。
鳥胸肉はスーパーだと100g68円ぐらいで買えます。
分かりやすく比較すると140円ほどで、牛ヒレステーキ200gに匹敵するタンパク質が取れます。
恐るべき鳥胸...

・秘密の成分
渡り鳥は一万キロ空を飛べますが、その秘密は、胸肉の中にイミダゾールペプチドと言う成分が含まれており、これが活性酸素を除去して疲労を抑えてくれるのです。
そして胸肉を食べた人間も疲労回復効果が得られるのです！

と、ここまで胸肉の素晴らしさのPRタイムですが、実は私シャチ胸肉は食べてきましたが実は、、


「低温調理初心者！」なのです。。

なんなら男は黙ってパサパサの胸肉を喰らえ。ぐらい思ってましたが、やっぱりパサパサの胸肉毎日は食べたくないんですよう。。

というわけでどうやら、ホットプレートや炊飯器の保温機能で低温調理もどきが作れるようです！ので早速チャレンジしてみました。

作り方は簡単。冷凍保存して小分けしておいた胸肉(食べやすくカット済み)を鍋やフライパンにセットしたお湯の中に放り込み、保温にかけるだけ。
もうお腹が減って仕方なかったですが、1時間待ちました。


あまり火が通らず、、

ほんのわずかに温度を上げ(上げすぎると一瞬でパサパサになります)なんやかんやトータル二時間近く。ようやく火が通った色になったので引き上げ！！

ステーキ醤油とポン酢でいざ食。

柔らかい！が今までパサパサ肉を食べてきたので、違和感、、柔らかいとゆうかブヨってるし大丈夫なのこれ、、ちょっと怖くなってきたので、20秒チンしたら割と好みになりました。

ペロッと平らげましたが、今日記を書きながら腹痛に怯えています。
今のところ大丈夫なのですが、あんなフニフニした鳥胸を食べて僕の、お腹は弱いのに大丈夫だろうか。

今回が、成功だったのかは翌朝判明するでしょう。。

低音調理は出来れば低音調理器具を買った方が確実です！(1〜2万くらいする)
鳥の菌は怖いので、器具を使わずの調理は僕はオススメしません。
でも明日無事だったらまたチャレンジするかも。せめて食品用の温度計を買おう。



シャチの胸肉を触って褒めて頂けたらモチベーションが上がります٩(^‿^)۶
まだご利用されたことのない方はシーモアの超お得なイベントもやっているので是非チェックしてみてください‍♂️

最新出演YouTube

https://youtu.be/SbsWyNKQlqE