こんばんは！
今日はチートデイで家系ラーメンを
食べました、ばんしゅうです！



ということで、今日は家系ラーメンについて
日記書きマックス



家系ラーメン

好きな人は大好きな、横浜発祥の豚骨醤油ラーメン


独特のしょっぱ旨な濃厚なスープ、太い麺にほうれん草に
チャーシュー、そしてネギと海苔のトッピングですよね


僕が生まれて初めて家系ラーメンを食べたのは、
遡ること約8年前の2016年頃



率直に言って「なぁにこれ？まっず 」でした


濃すぎる味に、作り方間違ってんじゃない？
え？これが遅すぎた東京の洗礼？でした笑



それ以来口にしていなかったのですが、去年くらいに
ひさびさに食べたら「それがいいんじゃあないか！」と
すっかりハマってしまいました


味覚が変わったっていうのもあるのかも？
豚骨ラーメンが1番好きやったのに、ここ数年は1回
食べたらしばらく食べなくていいや…ってなったし笑


とにもかくにも、家系ラーメンはたまに食べたい、と
そう思えるいいラーメンです
まだ食べたことのない方や、食べたことあるけど
最近食べていない方、お近くの家系ラーメンへどう



今回の日記は以上です！
それではまた！