天美純米吟醸火入れ｜女性用風俗・女性向け風俗なら【東京秘密基地本店】

11/9 00:56 UP!

天美純米吟醸火入れ

こんばんは。
"天美純米吟醸火入れ"
(以下、通称である"白天"とする。)
を飲みましたので、
感想を書きます。

山口県下関市にある
長州酒造さんで
造られている
"天美"シリーズの
定番、"白天"。
都内にある個人の酒屋さんや
池袋西武にある酒商山田さんで
販売しています。
原料米は、山田錦。
こちらの日本酒は、
火入れされているものですが、
発酵中に酵母が生み出した
炭酸ガスが混じっている
とのことで、
開栓直後に飲んだところ、
微発砲感が舌に広がりました。
また、甘さと果実味も
バランス良く感じることができ、
雑味も無く、すっきりとした
テイストであると感じました。
とても美味しい日本酒でした。
ちなみに、3日目以降になると、
ガスが抜けて、
まろやかになるようですが、
美味しいので、
すぐ飲んじゃいますよね(笑)
火入れに関しては、
1度の温度差にも
こだわっていて、
より丁寧に造られている
印象でした。

後日、"雪天"について
日記を書く予定ですので、
楽しみにしていてください。

＊広臣 - HIROOMI - ＊